自分の目指すお茶を提供したくて、藤枝市で茶匠を目指しました。

「おいしいお茶をいただく」のではなく「おいしくお茶をいただく」を意識してお茶を作っています。おいしい淹れ方にはバラつきがあって人それぞれなので、「おいしくいただく」には何が必要なのかを日々考えています。

その人が望むお茶をブレンドして提供しているので、好みについて教えていただければ、それに合わせたブレンドをいたします。